堅果的包裝方式以及儲存環境是維持堅果營養價值，避免發生氧化酸敗與產生黃麴毒素的重要因素。
堅果過敏反應可能發生皮膚過敏、呼吸道過敏、消化道過敏等反應，嚴重時有致命的可能，請務必小心！
堅果富含各種營養素，您是否知道哪一種堅果的營養價值最高！
堅果中所蘊含的營養素，很容易因為調理溫度過高，造成不飽和脂肪酸、胺基酸等營養素發生變質，影響食品的安全性。
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